01 / LIVE COOKING
Sushi bar na żywo
Sushi na wesele i sushi na event firmowy: elegancki bufet uzupełniany podczas serwisu. Sushi master na event przygotowuje kolejne kawałki na oczach gości.
Mobilny sushi bar i sushi live cooking na imprezy firmowe, urodziny oraz wesela. Łukasz Olej przygotowuje japońskie sushi na oczach gości — z dojazdem w całej Polsce.
Podaj termin, miejscowość i liczbę gości. Otrzymasz propozycję menu i indywidualną wycenę.
Live cooking · Omakase · Warsztaty
Planujesz sushi na urodziny? Sushi master na urodziny zadba o menu i serwis. Na wesele lub spotkanie firmowe również dobierzemy odpowiednią formę — od bufetu po kameralną kolację.
01 / LIVE COOKING
Sushi na wesele i sushi na event firmowy: elegancki bufet uzupełniany podczas serwisu. Sushi master na event przygotowuje kolejne kawałki na oczach gości.
02 / KOLACJA PRYWATNA
Kameralna degustacja na wyjątkową okazję. Sushi master dobiera menu i serwuje kolejne kompozycje bezpośrednio gościom.
03 / WSPÓLNE GOTOWANIE
Integracja zespołu lub spotkanie prywatne. Zapewniamy składniki, stanowiska i naukę zwijania rolek przez samodzielne przygotowanie sushi.
Nasze realizacje
Drewniane łodzie, japońskie tace i sushi przygotowane dla gości. Zobacz detale naszych realizacji.
Zaplanuj budżet
Porównaj wielkość zamówienia i orientacyjny koszt obsługi wydarzenia.
300–400kawałków sushi
3000 – 5000 zł
Cena orientacyjna
Kameralne przyjęcia, urodziny i niewielkie eventy.
500–700kawałków sushi
4000 – 6000 zł
Cena orientacyjna
Wesela, jubileusze i eventy firmowe.
800–1000kawałków sushi
5000 – 10000 zł
Cena orientacyjna
Duże wesela, gale, konferencje i wydarzenia firmowe.
Wspólny zakres obsługi: ustalona liczba kawałków sushi, przygotowanie na miejscu, obsługa sushi mastera i aranżacja stanowiska.
Ostateczna cena zależy od menu, liczby kawałków i pakietu Standard, Premium lub Lux, składników i charakteru wydarzenia. Pakiet określa jakość i dobór menu, a nie wielkość zamówienia. Dojazd uwzględniamy w indywidualnej wycenie.
Dodatki, np. homar lub kawior, mogą zwiększyć koszt ponad podane przedziały. Zamówienia powyżej 1000 kawałków i wydarzenia wielodniowe wyceniamy osobno. Pełną cenę poznasz przed rezerwacją.
Prywatna kolacja · Japońska tradycja
Omakase oznacza „powierzam to Tobie”. Oddajesz wybór kompozycji w ręce sushi mastera, a kolacja staje się spotkaniem z jego warsztatem i smakiem.
Po rozmowie o preferencjach i alergiach przygotowuję menu dla Twoich gości. Kolejne porcje powstają na oczach gości, aby mogli obserwować pracę i poznawać składniki. Trafiają na stół po kolei, aby zachować właściwą temperaturę ryżu, teksturę ryby i rytm degustacji. To kameralne doświadczenie przy stole, inne niż swobodne częstowanie się z bufetu.
Ryż Koshihikari z Niigata, japońskie octy premium, techniki edomae, wysokiej jakości ryby i prawdziwe wasabi tworzą język tej kuchni. Kompozycje dobieram do sezonowości i dostępności składników; szczegółowe menu ustalamy przed spotkaniem.
400 – 600 zł / os.
Cena orientacyjna. Całość zależy od menu, liczby gości i miejsca kolacji. Dojazd uwzględniamy w indywidualnej ofercie.
Poznaj mnie i moje podejście do sushiDlaczego Mobilny Sushi Master
Liczy się także sposób podania i kontakt z gośćmi. Te detale składają się na charakter Twojego przyjęcia.
Dobieramy ryby i dodatki do pakietu. W wyższych wariantach proponujemy m.in. ryż Koshihikari, tuńczyka Bluefin i prawdziwe wasabi. Skład poznasz w ofercie.
Drewniane łodzie, japońskie tace i stonowana aranżacja tworzą spójny bufet. Całość dopełnia sushi master w tradycyjnym białym stroju.
Goście obserwują przygotowanie kolejnych kawałków i mogą porozmawiać o smakach oraz swoich preferencjach. Sushi staje się częścią spotkania.
W menu uwzględniamy propozycje wegetariańskie i bez surowej ryby. Przed wydarzeniem omawiamy preferencje, alergie i możliwości dopasowania składników.
Zobacz, jak pracuję
Od zapytania do serwisu
Podaj datę, miejscowość, liczbę gości i rodzaj wydarzenia. Sprawdzamy termin, dobieramy liczbę kawałków oraz menu.
Uzgadniamy miejsce i zaplecze z Tobą lub obsługą obiektu. Przyjeżdżamy, aranżujemy bar i przygotowujemy bufet na rozpoczęcie przyjęcia.
Podczas wydarzenia przygotowujemy kolejne porcje i uzupełniamy bufet w ramach zamówienia. Godziny serwisu ustalamy wcześniej.
Obsługujemy wydarzenia w całej Polsce — od dużych miast po kameralne obiekty poza miastem. Przed rezerwacją otrzymasz menu, zakres obsługi i pełną cenę z dojazdem.
Mobilny Sushi Master w telewizji
Mobilny Sushi Master był częścią programu TVN Style „Ślub Last Minute”. To jedna z realizacji, podczas których nasz sushi bar towarzyszył wyjątkowej uroczystości weselnej.
Sushi przygotowywane na oczach gości, japońska forma podania i bezpośredni kontakt z sushi masterem — kulinarna atrakcja, która staje się częścią przyjęcia.
Przeczytaj, jak klienci wspominają sushi, atmosferę i obsługę podczas swoich wydarzeń.
Przed rezerwacją
Ceny, menu i przygotowanie miejsca — najważniejsze informacje przed zaproszeniem sushi mastera na wydarzenie.
Na sushi bar z obsługą warto zaplanować kilka tysięcy złotych. Orientacyjne przedziały to:
Ostateczna cena zależy od menu, pakietu jakościowego, zakresu obsługi i lokalizacji. Dojazd zostanie uwzględniony w cenie podanej w ofercie. Rozbudowane realizacje mogą przekraczać podane przedziały.
Dobieramy ilość do liczby gości, pozostałego menu i roli sushi baru. Inaczej planujemy dodatkową atrakcję na weselu, a inaczej główny poczęstunek na spotkaniu. Podaj orientacyjną liczbę uczestników i charakter wydarzenia — pomożemy określić liczbę kawałków.
Pakiety różnią się doborem składników i kompozycji menu. Szczegółowy zakres ustalamy w ofercie. Liczba kawałków oraz pakiet jakościowy to dwa osobne elementy wyceny — większa ilość sushi nie oznacza automatycznie wyższego pakietu.
Tak. Realizujemy wydarzenia w całej Polsce. W zapytaniu podaj miejscowość i miejsce przyjęcia. Dojazd zostanie uwzględniony w cenie podanej w ofercie.
Przed wydarzeniem ustalamy miejsce na stanowisko, dostępne zaplecze oraz godziny przygotowania i obsługi. W formule live cooking przygotowujemy kolejne kawałki na oczach gości. Menu, ilość sushi i czas serwisu uzgadniamy wcześniej, odpowiednio do planu spotkania.
Tak, możliwości ustalamy przed przygotowaniem oferty. Przekaż preferencje żywieniowe i informacje o alergiach już przy zapytaniu, abyśmy mogli omówić składniki, możliwe kompozycje oraz warunki realizacji.
To kameralna kolacja, podczas której szef dobiera i podaje kolejne kompozycje. Przed spotkaniem omawiamy preferencje gości, zakres menu i przebieg serwisu.
Orientacyjny koszt wynosi 400 – 600 zł za osobę. Ostateczna cena zależy od menu, liczby osób i miejsca realizacji; rozszerzony zakres może przekroczyć ten przedział. Dojazd zostanie uwzględniony w cenie podanej w ofercie.
Napisz przez formularz lub zadzwoń pod numer +48 732 494 453. Podaj datę, miejscowość, orientacyjną liczbę gości oraz rodzaj wydarzenia. Sprawdzimy dostępność, przygotujemy propozycję i omówimy warunki potwierdzenia rezerwacji.
Zacznijmy od Twojego pomysłu
Nie musisz mieć gotowego menu. Podaj termin, miejscowość, liczbę gości i rodzaj przyjęcia. Pomożemy dobrać format, ilość sushi i pakiet.
Przejdź do formularza i opowiedz nam o swoim wydarzeniu.
+48 732 494 453kontakt@mobilny-sushimaster.pl